דיאטות ללא גלוטן הפכו פופולריות יותר ויותר בשנים האחרונות, כאשר מחקרים שונים מצביעים על קשר בין היבטים שונים של בריאותנו לבין צריכת גלוטן. אנשים רבים שאימצו תזונה נטולת גלוטן דיווחו על שיפור במדדים שונים ואיכות חיים טובה יותר.
אבל ישנם אנשים, כגון אלו המתמודדים עם מחלת הצליאק שעבורם צריכה או הימנעות מגלוטן הוא לא עניין של בחירה, אלא החלטה הרת גורל. הללו חייבים להקפיד על דיאטה נטולת גלוטן כדי לחוות הקלה בסימפטומים שלהם. זאת כיוון שהגוף שלהם עשוי להפעיל תגובה חיסונית הפוגעת ברירית המעי הדק גם כאשר נבלעת כמות זעירה של גלוטן.
הידעתם שבחלק ממשחות השיניים יש גלוטן? זה בגלל שהגלוטן הוא חלבון נחמד ודביק שעוזר למשחת השיניים להישאר במרקם של משחה. לא פעם יצרני משחות השיניים משתמשים בעמילנים על בסיס דגנים כדרך מועדפת לעבות ולייצב משחת שיניים. גלוטן משמש במשחות השיניים כחומר מסמיך, כמו גם כחומר מקשר או מייצב.
בנוסף, חלק מהמשחות מכילות סורביטול שמקורו בחיטה או בדגנים אחרים. כאמור, עבור רוב האנשים אין הדבר מהווה בעיה. למשל, אם אתם שומרים על דיאטה נטולת גלוטן כדי לשמור על משקל יציב, אז הכמויות הזעירות של גלוטן שאתם עלולים לבלוע במשחת שיניים לא אמורות להדאיג אתכם.
אבל אם אתם באמת רגישים או אלרגים לגלוטן, או מתמודדים עם מחלת הצליאק, זו יכולה להיות בעיה אמיתית. אפילו כמות קטנה של גלוטן יכולה לעורר את התגובה האוטואימונית הגורמת למחלה. מומחים אומרים שמקורות גלוטן נסתרים הם ככל הנראה הסיבה לכך שכ-30% מאלה שעוברים לתזונה נטולת גלוטן ממשיכים לחוות תסמינים גם לאחר שינוי תזונתי.
צריכת גלוטן בקרב חולי צליאק ואנשים הרגישים לגלוטן נמצאה כעשויה לפגום אף בבריאות הפה.
- להגביר את הפוטנציאל לתחלואה במחלות חניכיים ולתופעות של עששת, חניכיים דלקתיות, אדומות, נפוחות וכואבות.
- חולי צליאק עשויים לסבול גם משחיקה ניכרת של אמייל השיניים, שיניים מוחלשות, חורים מוגזמים ושיניים דהויות. זאת כיוון שמחלת הצליאק חוסמת את הספיגה של ויטמינים ומינרלים חיוניים – כולל אלו הנדרשים לשיניים ועצמות בריאות – מה שמוביל לאובדן מינרליזציה של השיניים.
לכן מאנשים המתמודדים עם צליאק או אלרגיה/רגישות לגלוטן, נדרשת ערנות מתמדת ותשומת לב לגבי כל מה שנכנס אליהם לפה. זה לא מתחיל ונגמר במזון. כיוון שכמו שהבנתם גלוטן יכול להימצא במקומות בלתי צפויים, כגון משחת שיניים, חוט דנטלי, מי פה ועוד.
אנו שמחים לבשר לכם, כי סדרת משחות השיניים הבוטניות והאורגניות של חברת הימלאיה ההודית, שהשקנו בארץ לאחרונה, נקייה מגלוטן ומציעה לכם פתרון מושלם ואיכותי לשמירה על בריאותכם.
משחת השיניים נטולות הגלוטן שלנו מציעות את אותו אפקט ניקוי כמו משחת שיניים רגילה הודות למרכיבים בעלי פעילות זהה, לצד יתרונות נוספים.
שימוש במשחת שיניים ללא גלוטן פעמיים ביום, לצד שימוש בחוט דנטלי ולניקוי לשון (המומלץ באיורוודה) יסייעו לכם לשמור על בריאות הפה – השיניים והחניכיים, מבלי לעורר בעיות במערכת העיכול והחיסון ויתמכו במסע שלכם לשמירה על בריאות טובה.
למידע על סדרת משחות השיניים הבוטניות והאורגניות שלנו,ללא גלוטן – לחצו כאן »
אולי יעניין אתכם מאמר שלנו "משחות השיניים הבוטניות של חברת הימלאיה – הפיסגה הגבוהה ביותר בשמירה על בריאות הפה" – למעבר למאמר – לחצו:
משחות השיניים הבוטניות של חברת הימלאיה – הפיסגה הגבוהה ביותר בשמירה על בריאות הפה
מהי מחלת צליאק?
מחלת צליאק (Celiac disease) הנקראת גם כרסת או דגנת היא מחלה אוטואימונית. כאשר אדם עם צליאק צורך גלוטן (חלבון המצוי בחיטה, שעורה, שיפון ודגנים נוספים) המערכת החיסונית שלו רואה בגלוטן סוג של איום ומתקפה על הגוף.
צריכת הגלוטן עלולה לפגוע במעי הדק, לייצר דלקת הפוגעת ברירית המעי ולמנוע ספיגת רכיבי תזונה חיוניים. התסמינים השכיחים של המחלה כוללים תופעות כגון: כאבי בטן, גזים, נפיחות, שלשול, עייפות, כאבי ראש, פריחה מגרדת בעור, ירידה במשקל, תת תזונה ופגיעה בצמיחה (בקרב ילדים), אנמיה, אוסטאופורוזיס ועוד. הופעת המחלה תלויה בשילוב של מספר גורמים: נטייה תורשתית, גורמים סביבתיים שונים וכן צריכה מתמשכת של מזון המכיל גלוטן.

חגית אריאלי שיינפלד, מטפלת בכירה ברפואת האיורוודה – ייעוץ בנוגע לתזונה, אורח חיים, צמחי מרפא וטיפולי מגע ברוח הרפואה ההודית המסורתית, בוגרת לימודי איורוודה במכללת רידמן ולימודי איורוודה בהודו. מתמחה בטיפול בבלוטת התריס. מטפלת באופן פרטני בקליניקה במושב ניצני עוז (אזור השרון) ומעבירה הרצאות וסדנאות במסגרות שונות. בנוסף מדריכת טיולי נשים להודו בחברת "דרך נשית" ומלווה נשים בתהליכי סטיילינג תרפי. לינק לאתר האינטרנט: https://ayurvedabalance.co.il


